Untuk membuat nasi goreng kampung yang sedap dan mudah, anda akan memerlukan bahan-bahan seperti:
- 1 cawan nasi
- 2 sudu besar minyak sayur
- 1 biji bawang merah, dicincang
- 1 biji bawang putih, dicincang
- 1/2 sudu teh garam
- 1/2 sudu teh gula
- 1 sudu besar sos tiram
- 1 batang lobak merah, dikupas dan dicincang halus
- 2 ekor udang, dikupas dan dicincang halus
- 2 biji telur, dikacau
- 2 sudu besar daun bawang, dicincang halus
- Sos cili (secukup rasa)
Cara-cara membuatnya adalah seperti berikut:
- Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang merah dan bawang putih sehingga naik bau.
- Masukkan udang dan lobak merah dan tumis sehingga udang masak dan lobak lembut.
- Masukkan nasi dan kacau rata dengan bahan yang ditumis sebelumnya.
- Masukkan garam, gula dan sos tiram dan kacau rata.
- Masukkan telur dan kacau rata.
- Akhir sekali masukkan daun bawang dan sos cili dan kacau rata.
Sedia untuk dihidangkan.
Anda boleh mengubah rasa dengan menambah atau mengurangkan bahan yang digunakan mengikut citarasa anda.
No comments:
Post a Comment